Kenali Manfaat & Sumber Karbohidrat sederhana dan Kompleks

0
300
views
manfaat dan sumber karbohidrat sederhana dan kompleks

Apoteker Anda – Mengenal Manfaat dan sumber Karbohidrat sederhana dan Kompleks. Karbohidrat adalah macronutrient utama dan juga sumber energi utama bagi tubuh. Anda mungkin pernah mendengar bahwa mengonsumsi karbohidrat kompleks lebih baik daripada karbohidrat sederhana. Masalahnya adalah sedikitnya informasi terkait sumber makanan yang mengandung karbohidrat sederhana dan kompleks.

Sumber & Manfaat Karbohidrat sederhana vs Karbohidrat Kompleks

Karbohidrat merupakan nutrisi penting yang ditemukan pada berbagai jenis makanan. Sebagian besar dari kita menganggap karbohidrat hanya terkandung pada nasi, singkong, roti dan pasta.

Kandungan karbohidrat dapat ditemukan di sumber makanan lain seperti:

  • produk susu
  • buah-buahan
  • Sayuran
  • biji-bijian
  • kacang polong
  • makanan bergula dan manisan

Sebagai informasi karbohidrat terdiri dari tiga komponen yaitu serat, pati, dan gula . Serat dan pati adalah karbohidrat kompleks, sedangkan gula adalah karbohidrat sederhana.

Jenis karbohidrat serta sumber dan manfaatnya

Karbohidrat Sederhana

Sumber Karbohidrat sederhana dari gula yang beberapa di antaranya terjadi secara alami dalam susu. Karbohidrat sederhana biasa yang ditambahkan ke produk makanan meliputi:

  • gula mentah
  • gula merah
  • sirup
  • glukosa, fruktosa, dan sukrosa
  • konsentrat jus buah

Makanan Sumber Karbohidrat Sederhana yang Harus Dihindari

Karbohidrat sederhana mempunyai efek yang tidak baik khususnya pada pasien diabetes. Oleh karena itu cobalah untuk menghindari beberapa sumber karbohidrat sederhana berikut ini.

  • Minuman Soda
  • Konsentrat jus buah
  • Makanan sereal

Karbohidrat Kompleks

Sumber karbohidrat kompleks dikemas dalam nutrisi lebih banyak daripada karbohidrat sederhana, karena seratnya lebih tinggi dan dicerna lebih lambat sehingga pilihan yang ideal untuk mengontrol berat badan. Selain itu, jenis karbohidrat kompleks sangat cocok bagi penderita diabetes tipe 2 yang membantu mengatur kadar gula darah sewaktu.

Baca lebih lanjut: Pengobatan Diabetes Mellitus Tanda dan Penyebab

Serat dan Kanji adalah dua jenis karbohidrat kompleks. Sumber utama serat dapat ditemukan pada produk makanan seperti:

  • buah-buahan
  • Sayuran
  • kacang polong
  • biji-bijian

Pati atau kanju juga ditemukan di beberapa makanan yang sama dengan serat. Bedanya adalah makanan tertentu dianggap lebih bertepung daripada berserat, seperti kentang. Makanan bertepung tinggi lainnya adalah:

  • roti gandum
  • sereal
  • Jagung
  • gandum
  • kacang polong

Karbohidrat kompleks adalah kunci untuk kesehatan jangka panjang. ini berperan dalam mengontrolberat badan Anda, dan bahkan dapat membantu mencegah diabetes tipe 2 dan masalah penyakit kardiovaskular.

Baca juga: Penyakit Diabetes Gestasional Selama Kehamilan. Apa Sebabnya?

Karbohidrat Kompleks Yang Harus Anda Makan Lebih Banyak

Agar asupan karbohidrat terpenuhi, pastikan untuk memasukkan karbohidrat kompleks berikut ini sebagai bagian rutin diet Anda:

Biji-bijian

Biji-bijian adalah sumber serat yang baik, dan juga kalium, magnesium, dan selenium.

Buah kaya Serat

Seperti apel dan pisang (hindari buah kaleng, karena biasanya mengandung sirup tambahan).

Sayur hijau

Makanlah lebih banyak nutrisi yang berasal dari sayuran seperti brokoli, sayuran hijau, dan wortel.

Kacang

Sumber karbohidrat kompleks lainnya adalah kacang. Selain serat, ini adalah sumber folat, zat besi, dan potasium.

Mengenali kebutuhan asupan karbohidrat sangat penting untuk mengendalikan berbagai jenis penyakit. Risiko akan menjadi lebih besar daripada manfaatnya apabila penggunaan karbohidrat tidak terkontrol.

Saya adalah bagian dari layanan Apoteker indonesia. Menjadi penulis di Apotekeranda.com adalah satu kebanggaan karena dapat menyebarkan informasi kesehatan kepada seluruh masyarakat indonesia. Jika anda memiliki pertanyaan seputar obat, silahkan cantumkan melalui komentar, atau masuk di halaman Konsultasi obat. kami senantiasa akan melayani anda sepenuh hati. Terhubung bersama saya dengan follow instagram @samerjalali
BAGIKAN

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here